第260章
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??另一边，仆妇们正有条不紊地分成两拨：一拨继续蒸制豆角；另一拨则做了一道豆角炖肉，当做夕食的加餐。 ??白婶子将新鲜的猪五花肉切做见方小块儿，先下滚水焯熟，撇去浮沫。而后入宽油锅大火爆炒，将其和葱姜蒜一同煸炒出香味儿，最后才放入那豆角一同炖煮。 ??她牢记虞凝霜之前教的诀窍，将水一次加足，然后便等着火候足时它自美。 ??豆角炖肉特别下饭，夕食时连楚雁君都跟着多吃了小半碗。 ??她如今胃口越发好了，也不再忌口，于是终于能毫无顾忌地品尝各种虞凝霜制作的美食，常有惊喜。 ??那五花肉肥瘦相间，比例正合适。其中丰润的肥肉喷香扑鼻，将自身的油脂浸到豆角中，又吸收了豆角的清香。 ??楚雁君第一次发现肥肉也能这般好吃。 ??五花肉多吃自是有风险。 ??但是对于久病的楚雁君来说，却是非常合适的滋养食物，又好入口又好消化，而且营养丰富，热量充足。 ??虞凝霜见她吃得开怀，自然也跟着开心，又给她夹了一块儿，且柔声细语道，“母亲若是喜欢吃，儿媳明日再做梅菜扣肉如何？也用这五花肉切成厚厚的肉片，吃起来更是喷香。” ??说到一半，她倒是想起来，楚雁君不喜欢梅菜的味道。 ??虞凝霜暗笑，心想楚雁君和严澄其实都挺挑嘴的。她常与他们一同用餐，便将两人各种挑嘴的光辉事迹看在眼中。 ??比如严澄非常爱吃炸鱼。 ??虞凝霜给他炸的小黄鱼，裹着金黄酥脆的面壳，拖着长长的面尾巴。他嘁哩咔嚓能自己吃小半盆。 ??但是除此以外，其它任何做法的鱼，比如茄子炖鲶鱼、水煮鱼、豆腐鲫鱼汤……无论谁做，他通通一口不吃，连虞凝霜的面子也不给。 ??至于楚雁君，大概是因为这些年忌口太多，已经习惯了，因此不喜滋味过于浓重或是独特的食物。 ??加上她或许有些功德业障方面的顾忌，便不吃过于年幼的动物，所以虞凝霜之前做的板栗炖童子鸡、干锅仔鸭一类则与她无缘。 ??这样看来，严家母子三人比较之下，严铄倒成了在吃食上最平易近人的那一个了。 ??虞凝霜想了想，好像一直以来她给什么，严铄就吃什么……明明看起来最像挑食的人，结果居然不挑。 ??……还挺好养活的。 ??而楚雁君虽是最温柔和蔼的，实际上却最挑食。 ??那梅菜毕竟是腌渍所成，因此滋味比较浓烈，她不喜欢吃也无可厚非。 ??但这可难不倒虞凝霜。 ??“将那梅菜换掉就好了，儿媳晾了一些萝卜缨，用来扣肉也是一样的。” ??萝卜缨的质感干且粗，也非常适合和肥润的五花肉一起烹调，两者相得益彰。 ??楚雁君还是第一次听到萝卜缨扣肉，颇惊奇地问了几句，最后直道，“霜娘，你怎么什么都会做？” ??“可不是嘛！” ??李嬷嬷颇为自豪地替虞凝霜认下了这个夸奖。 ??“老奴白活这些岁数，于饮食之上真是比不上娘子分毫。大娘子，您不知道那厨房里现在有多热闹，备下的冬秋菜有多丰富！今年冬啊，老奴是哪儿都不想去了，就窝在府里好吃好喝，赛过神仙。” ??严澄在一边猛点头，又往嘴里塞了一大块五花三层的油亮猪肉，而后才断断续续和母亲讲起方才与虞凝霜穿芸豆串的趣事。 ??虽说严澄能够说话也有些时日了，然而每每听到他那稚嫩清朗的声音，楚雁君仍觉得自己似在梦中。 ??尤其是他能说的句子越来越长，语言组织得越来越好，可以说，已经和六七岁的孩童一样流畅了。 ??看着相视而笑的叔嫂，看着桌上美味的菜肴，楚雁君不禁想：再没有比这更好的日子了。 ??而这一切，都要多亏了霜娘。 ??楚雁君再次抬眼，怔怔看着儿媳的笑脸，只盼望她曾经有过的那个微小的怀疑……一定是她多心才好。 ??于是有意无意，她试探般地提及严铄近来十分繁忙、整日不见人影的，问虞凝霜可知他在忙些什么。 ??最近，严铄确实早出晚归。 ??曾有一回，虞凝霜早起时他已经离府，睡觉前他仍未回来，第二日亦是如此，这样一算，竟是两天两夜没见到他。 ??忙是真的忙，可两人少有交谈，虞凝霜根本不知他都在忙些什么。 ??好在之前在街上的见闻，让她能够有内容应对楚雁君的问题。 ??虞凝霜便随口道：“说是最近鬼樊楼中贼人猖獗，夫君为此很是头疼，也加强了巡逻。” ??鬼樊楼之患，在这京都人尽皆知，人尽皆惧，而且确实越到冬天、越到年关他们越活泛。 ??虞凝霜这谎扯得合情合理，楚雁君不无不信，也只能跟着感叹那些贼人的狠辣狡猾。 ??楚雁君是塾师的女儿，自幼便知书达理，嫁人后则养尊处优，所以连骂人的话也不会几句。 ??倒是虞凝霜一想起那些拐卖妇孺的贼人，想起那位在河中心碎的母亲，她就恨得牙痒痒，言辞异常激烈。