第885章 市场遇师叔，螃蟹产地多（补更）
??冯一帆带女儿和徒弟们农贸市场的采购很顺利，毕竟苏记昨天生意那么火爆的消息，早已经几乎传遍了整个淮城。 ??当冯一帆领着人进入农贸市场时，无论是市场里的各色商贩，还是那些同样来市场里采购的人们，都对冯一帆是毕恭毕敬，不少其他餐馆和酒店老板大厨，还都专门跟冯一帆打招呼。 ??这个倒是也不难理解，毕竟冯一帆所带动的不单单是古街其他商铺生意，也带动了淮城其他地方商铺的生意。 ??尤其是整个淮城的旅游相关产业，酒店、餐馆、各色小吃真的都因为他在这个国庆假期获益了。 ??在农贸市场里，还碰上了富景楼来采购的一行人。 ??孙明兴见到冯一帆，大踏步便来到他的面前，主动伸出手想冯一帆祝贺。 ??“一帆啊，真的是祝贺你，也真的是感谢你，又一次让苏记扬名啊，昨天富景楼实在是太忙，我没有能过去，真的是抱歉，等国庆假期之后，我一定专程登门祝贺。” ??冯一帆微笑回应：“九师伯，您真的是太客气了。” ??孙明兴笑着说：“怎么是客气呢？苏记可是我的师门，我肯定是要亲自去恭贺一下。” ??接着，孙明兴又对同行的徒弟们说：“都拜见一下掌勺人。” ??徒弟们自然也都是上前纷纷向冯一帆见礼。 ??冯一帆见状笑着说：“各位师兄客气了，你们是九师伯的徒弟，按照辈分上来说，都是我的师兄，这么给我见礼可是折煞我了。” ??而这个时候，全杰站出来说：“不对啊，冯师兄，所谓达者为先，您如今可是如此出名，而且厨艺那么高超的人，自然是我们应该称呼您一声师兄，您可别叫我们师兄，我们可担当不起。” ??全杰的话，也是获得他的几位师兄赞同。 ??尤其是孙明兴大徒弟也说：“没错，冯大厨您如今确实当得起我们一声‘师兄’，您可千万别拒绝，若是那样的话，那就是说您看不上我们这些师弟。” ??孙明兴微笑说：“一帆啊，你就认下，我这些徒弟，跟你十师伯的那些不能比，他的徒弟都是红枫饭店的大厨，所以当得起你一声师兄，我这些徒弟没跟对师父。” ??虽然是句玩笑话，冯一帆立刻说：“九师伯，可不能这样说，您的厨艺我们也是有目共睹，您的厨艺并不差的，之前在富景楼，品尝到您的改良菜，我觉得很棒。” ??孙明兴顿时笑呵呵说：“好了好了，我们就别在这自吹自擂了。” ??冯若若这个时候，终于找到了机会开口，凑上前说：“九姥爷好呀。” ??孙明兴看到小姑娘，脸上的笑容更甚，皱纹甚至都已经挤到一起去了。 ??“哦，是若若呀？若若好呢，若若今天有没有想吃的东西？九姥爷给你买呀？” ??冯若若笑着回应：“不用啦九姥爷，九姥爷你不要太辛苦呀，你要去我们家餐馆呢，尝尝我爸爸的手艺呀。” ??听小姑娘的话，真是让孙明兴心情大好，大笑答应：“哈哈哈，好好，九姥爷听若若的，等过了国庆节之后，九姥爷一定好好休息一下，去若若你们家的餐馆，尝尝若若爸爸的手艺。” ??冯若若笑嘻嘻说：“好呀，欢迎九姥爷。” ??孙明兴一行人，看着小姑娘真的是都觉得非常讨人喜欢，甚至在心里会有点羡慕冯一帆，会有这样可人的女儿。 ??当然，双方在又聊了一阵过后，也就各自放开，去采购各自的东西。 ??临别的时候，冯若若也是主动挥挥手跟孙明兴一行人告别。 ??孙明兴和徒弟们看着冯若若牵着爸爸的手离去，一个个脸上始终挂着非常开心的笑容。 ??全杰看着父女俩和三个徒弟走远了，忍不住说：“冯师兄这女儿真的是太可爱了。” ??旁边大师兄忍不住问：“怎么着？我们的小师弟也想娶媳妇啦？” ??全杰立刻说：“大师兄，我可没有，我就是觉得小女孩很可爱的，你们不觉得小女孩特别聪明吗？而且她真是一点都不怕人，那种大大方方的样子，让人觉得真是特别好。” ??孙明兴感叹道：“这个和孩子的性格有关系，当然也和平时接触的人和事有关，冯若若这个样子，说明她的家非常幸福美满啊。” ??全杰等师兄弟想了想，倒也是全都点头认同。 ??孙明兴的大徒弟倒是很快想到了，师父家的一些事情。 ??孙明兴也有两个儿子，只可惜都是有些嫌弃厨师这一行，但是又没有在其他的行业干出名堂。 ??尤其是孙明兴的二儿子更是在之前出了点事，也是孙明兴赔进去不少钱才算是解决掉。 ??孙明兴还有一个小女儿，倒是非常的上进。 ??如今被他送去了陈威那边进行学习。 ??可以说，孙明兴如今也只能是对小女儿有那么一点点期望了。 ??大弟子了解师父家的事情，轻声安抚：“师父，相信小师妹肯定会学有所成的。” ??被大徒弟提起了小女儿，孙明兴也是想起了小女儿。 ??前两天还跟小女儿视频了一下，听说在国外那家餐厅里还挺好。 ??而此时，想到了冯一帆和苏记，还有他的那家若餐厅，孙明兴忍不住嘀咕了一句：“早知道，应该找找一帆，把她安排到一帆的餐厅去。” ??听到师父的嘀咕，几个徒弟也都是忍不住乐了。 ??其中全杰仗着有师父的喜爱，忍不住说：“师父，您这可是偏心了，就光想着小师妹，您也没说，把我们给安排去苏记啊？您看十师叔，都安排了三个师兄去呢。” ??孙明兴听到这话，看向自己的小徒弟，又看了看其他的几个徒弟。 ??从徒弟们的表情上，他还是看得出来，这几个徒弟都有心想要去苏记，想要在苏记的后厨里磨炼磨炼。 ??孙明兴笑了笑说：“你们啊，现在还是别想了，你们十师叔的徒弟，那都是红枫饭店的大厨，我听说，还有两个是跟着你们师叔参加过国宴，就这在苏记只能给冯一帆打下手。” ??一番话，把几个徒弟都给说得瞬间怂了。 ??但全杰还是忍不住说：“师父，您要给我们制造点机会啊，我们不磨炼磨炼，肯定没法进步不是？” ??几个师兄听了小师弟的话，一个个也都是吓了一跳。 ??孙明兴愣了一下，倒也没有生气，反倒是笑着说：“哈哈哈，好，好你个全杰，你果然是不安分啊，行，有机会的话，我舍了这张老脸，一定帮你们争取争取机会。” ??听到这话，几个徒弟全都是激动不已。 ??孙明兴又说：“别急着激动，你们去之前，可都要给我好好准备，别去了苏记给我丢人。” ??几个徒弟立刻说：“师父放心，保证不会。” ??孙明兴接着说：“行了，走吧，不会是现在就不想跟我回去了吧？” ??几个徒弟一时之间还真有点不适应，以前从未见过师父还有这么一面，竟然还会跟他们这样开玩笑的。 ??不过几个徒弟很快也是答应着，帮着把东西提上，跟着孙明兴继续采购。 ??今天冯一帆再来水产店，老板已经给他准备好了蟹。 ??十几箱打包发过来的蟹，老板也是一箱一箱都打开给冯一帆检查。 ??“冯大厨，这批蟹绝对好，一半是高淳蟹，还有一半是溱湖簖蟹，都绝对是新鲜，而且品质最上层的，我专门要来，就是让您过过眼，看看哪一家更和您的心意。” ??显然水产店老板经过昨天的事情，也是知道糊弄不了冯一帆，所以也是非常的认真。 ??听到了老板的介绍，跟冯一帆一起的林瑞峰、马小龙和宁诚真的是有点懵。 ??三个人对螃蟹的了解，能叫得上名号的也就是阳澄湖大闸蟹了。 ??像是今天听老板说什么“高淳蟹”“溱湖簖蟹”，真的就是三个人第一次听说。 ??冯一帆也是认真的都看了看，检查了一遍各个箱子里捆绑好的螃蟹。 ??确定这批的所有螃蟹都没有问题，品质上都是绝对上层，他也是非常的满意。 ??“老板，这才像样嘛，虽然没有西海龙蟹，但是这高淳蟹和溱湖簖蟹也都是上等蟹，可以，这些我都要了，之后我还从你们家拿，我也不问老板你进价了，但是我可一定都要这种品质。” ??老板一听这话，立刻对冯一帆说：“冯大厨，您真是客气了，我这可都是联系好的进价直接给您，我绝对不会加您一分钱，不信的话，你可以打电话去蟹场问。” ??看到老板说着还有些激动，冯一帆笑着说：“行，老板我还能不信你吗？不过运费方面，可不能让你贴钱。” ??老板原本还想要拒绝，但是在冯一帆的坚持下，老板最终也是说出运费。 ??冯一帆买了这些螃蟹，让三个徒弟和老板家的伙计一起，把螃蟹全部都给拉出去装车，另外又从老板这采购了一批鱼虾等河鲜。 ??等到冯一帆拉着女儿离开，老板娘从里面出来问：“当家的，你还真的是自己贴钱啊？” ??老板瞪了老板娘一眼：“你懂什么，能跟冯大厨做生意，那可是我们家以后的优势，这表明我们家获得冯大厨认可，以后还怕没有其他餐馆酒楼上门吗？” ??听老板这么一说，老板娘也是顿时明白了过来。 ??老板娘也是不得不承认水产老板的远见。 ??冯一帆拉着女儿先回到老张菜摊，又是让这边张强把东西装车，之后告别了老张父子拉着女儿回到车上去。 ??上了车，马小龙发动车子，等到驶出了农贸市场后。 ??林瑞峰忍不住问：“师父，您买的这些螃蟹，昨天是什么西海龙蟹和高淳蟹，今天又是这个溱湖簖蟹，这些螃蟹都很好吗？” ??冯一帆笑着说：“自然都不差的，虽然如今国内阳澄湖的螃蟹最出名，但其实除了阳澄湖之外，其他一些蟹场的螃蟹也是不差的。 ??比如西海龙蟹，出自博斯腾湖，那边有着‘塞外江南’之称，水质也是非常棒的，所以那边养殖的螃蟹，也都是非常的肥美，并不会比阳澄湖差上多少。 ??不过博斯腾湖有些远，而高淳蟹和溱湖簖蟹就要离我们比较近了。“ ??三个徒弟听得是非常入迷，就连冯若若也是一脸好奇认真听。 ??冯一帆见大家都好奇，也就继续介绍说：“高淳蟹之前跟你们说过，是出产自金陵高淳区的固城湖。 ??溱湖簖蟹呢，是泰城溱湖的。” ??宁诚问：“师父，那为什么要叫簖蟹啊？” ??冯若若听了抢答一句：“肯定是因为蟹蟹的腿是断掉啦。” ??小女孩趁机抢答，也是让车里的人都忍不住笑起来。 ??冯一帆摸了摸女儿的小脑袋，把女儿给搂在怀里说：“不是那个断，这个断，是在断掉的那个断上面，加了一个竹字头，也念簖，但意思是：用竹条或苇秆给编成栅栏放在水里，去堵住蟹蟹去路来抓它。” ??听了爸爸的解释，小姑娘听得似懂非懂，不是非常明白。 ??冯一帆又用手给比划，手指相互交错，像是编织的栅栏，然后比划着放进水里，堵住螃蟹的路再抓的样子。 ??冯若若看着爸爸的比划，也是很直观的明白过来。 ??冯一帆又对大家说：“其他地方的螃蟹都是教螃蟹，或者是大闸蟹，唯独这溱湖簖蟹被称为‘簖蟹’。” ??马小龙好奇问：“师父，这簖蟹是不是最好啊？” ??冯一帆笑了笑说：“不存在什么最好一说，像是阳澄湖大闸蟹如今名气越来越大，但也不是说一定比其他几个地方的蟹好，只要是优质的水质，哪怕是养殖蟹味道也不会差。” ??三个徒弟觉得，这两天跟师父来农贸市场，还真学了不少东西。 ??尤其是马小龙以前觉得跟着师父在国外，也算是什么都已经见识过了。 ??但是这两天跟着来，才算是明白了，原来国内有这么多琳琅满目的食材，真的是要比国外的食材丰富太多太多倍，而每一种食材的选择，都是非常有讲究。 ??车上几个人都在消化这两天学的东西，而冯若若则是在爸爸的怀里，跟爸爸一起闹一闹，然后跟爸爸聊一会。 ??快到古街的时候，冯若若突然想起来一件事，对三个小叔叔说：“小林叔叔、小马叔叔、小宁叔叔，今天早上我姥爷、爷爷奶奶和妈妈都要来吃早饭呀，你们今天要好好做呀。” ??三个人一听先是一愣，紧接着齐声答应：“好的，保证做好。”