第135节
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??还真要做菜？ ??屋里所有人都有些愣住了！ ??第205章 厨艺大比拼 ??其实大家这会儿都不饿，眼见赵磊真要做菜，全都跟着进了厨房。 ??“我这里可只有正常的食材！”玲姐打死都不相信他做出什么好吃的，跟在后面没好气的嘀咕着。 ??赵磊无所谓的点了点头：“有什么就用什么好了！” ??进入厨房之后，他一眼就看到了敞开的蒸柜里那些米饭，随即微微一笑，拿起盘子就盛了两大盘，顺手送进了冰柜里。 ??“炒饭？”玲姐有些愕然的看了他一眼。 ??跟过来的厨师长也是有些愕然，随即哈哈大笑了起来：“小伙子，你运气可不算好！你知道小玲最拿手的是什么吗？就是三丁炒饭啊！” ??“那就比比呗！”赵磊依然是一脸无所谓的样子，寻找着胡萝卜，青豆等配料。 ??钱小灿一家却是一脸懵逼。 ??还以为他要做什么了不起的大菜呢，结果搞了半天，居然就是个炒饭？ ??这有什么好比的？ ??只要会下厨的人，谁还不会炒个饭？ ??“比就比，让全店的员工来给咱们评分。谁输了就拜另一个为师，你敢不敢？” ??玲姐抬脚踢下了高跟鞋，秀气的小脚麻利的踩进了一双平底鞋里。 ??顺便套上了工作服，挽起长发，戴上了大厨的白帽子。 ??要得俏一身孝，她本就长得极为漂亮，穿上一身白色的工作服，整个风格都为之一变。 ??展露大厨风范之余，也生出了几分娇俏可人的感觉。 ??赵磊明显感觉到，周围那些男员工看向她的目光，全都带着几分痴迷。 ??“好，好！”他还没答应，跟进来的看热闹的员工，就全都兴奋的大叫了起来。 ??玲记粥铺虽然不大，员工却也有二十来个，此刻已经全都跟了进来。 ??比不比厨艺他们倒是不在乎，反正有玲姐下厨，他们肯定是有口福的，都在跟着起哄。 ??赵磊笑了笑，直接抽出一蒸屉米饭，放进冰柜速冻。 ??厨房里的菜品大多都已经是半成品，准备起来也很快。 ??胡萝卜、培根、青豆…… ??都是简单的切丁，也没什么值得炫技的。 ??短短十来分钟的时间，两人就全都已经准备妥当。 ??“他们不会是闹着玩儿的吧？比赛炒饭？”钱小灿终究是忍不住嘀咕了一句，看到钱妈妈瞪了过来，又尴尬的缩了缩头。 ??厨师长在看到赵磊拿着米饭往冷柜里塞的时候，就已经明白他是真的会厨艺了。 ??虽然只是个小技巧，知道的人却并不是太多。 ??这能让黏在一起的米饭快速分开，炒出来的炒饭也就会粒粒分明，颗颗入味。 ??听到钱小灿的话，他笑着解释道：“越是常见的事物，越能体现厨师的手艺。饭菜做出来就是给人吃的，如果做的是大多数人都没吃过的东西，又如何判断厨艺水平的高低呢？” ??餐厅厨房的冰柜功率很大，米饭冻了二十多分钟，就已经达到了要求。 ??玲姐倒也光棍，拎着米饭就到了厨房的另一头，还背对着这边，摆明了是不偷看赵磊做菜的过程。 ??“这家伙怕是不知道玲姐的厉害吧？居然和她比厨艺？选的还是玲姐最擅长的炒饭？” ??“不懂的人哪知道那么多啊？还不是以为炒个饭肯定很简单？” ??“反正我待会儿是不吃这人炒的饭的，等玲姐的炒饭出来，先抢一碗再说。” ??他们本来就是玲姐的员工，而且对她的厨艺也早就认可，压根不相信赵磊能赢。 ??柴油灶轰隆隆的声音先从赵磊这边响了起来，随着食材入锅，那些议论的声顿时就停了下来。 ??在餐厅上班，谁还没见过厨师翻锅？ ??可是像赵磊这么翻的，他们还真是第一次见到。 ??那么一大锅的米饭，所有人都以为他要分两次才能炒出来的，结果他硬是全倒进了锅里，而且还翻的流畅无比。 ??那一整锅的饭，自始至终都有一半在空中飞舞。 ??却如同有着无形的丝线牵扯一样，连一颗米都没溅出来。 ??又如同一条色彩亮丽的长龙，腾挪飞舞，煞是好看！ ??他单手翻锅，另一只手上的勺子也是一直没停，摆在一旁的配料，只要勺子一钩，就颗粒不剩的飞到了锅里。 ??这哪是在炒饭？ ??完全就是一次杂技表演好不好？ ??其中两个做学徒的厨师，甚至不知不觉随着他的动作，抬手跟着一上一下的模仿着。 ??“这也太厉害了吧？做厨师也可以这么酷炫的吗？”几个女服务员眼里闪动着小星星。 ??“哼，比的是厨艺，又不是杂耍？再好看有什么用？”自然也是有人“忠心护主”的。 ??就在这个时候，赵磊手里的勺子搭在了灶台上，翻锅的动作还没停，单手捞出十来个盘子，随手一甩。 ??那些盘子就像有了生命一样，转瞬间就在他身后的操作台上一字摆开了。 ??再次抓起勺子，在那飞舞的长龙之中一阵伸缩。 ??他连头都没回，一团团的炒饭却是不断的朝后飞出，准确无误的落在了盘子里，就像是用秤称过一样，分量根本看不出有任何的差别。 ??炒饭一离开抽烟机的下方，扑鼻的香味瞬间就弥漫了整个厨房。 ??即使柴油灶依旧在轰鸣，可依然隐约听到了不少吞口水的声音。 ??好像，很好吃的样子啊？ ??众人都是目瞪口呆，心里莫名生出了几分期待。 ??玲姐那边也炒了一锅出来了，不过她终究没有赵磊的翻锅技术，准备好的米饭分成两锅才炒完。 ??也直到所有炒饭都出锅之后，她才回头看向了赵磊这边。 ??看着那整齐的十几盘炒饭，她目光一缩，瞬间感觉到了一股危机。 ??行家一出手，就知有没有。 ??青豆翠绿、胡萝卜殷红，米饭粒粒饱满，每一粒都呈现出一种诱人的金黄色。 ??就算是她，也生出了尝一口的欲望。 ??“你们先出去，待会儿再进来！”她挥了挥手，把所有人都赶了出去。 ??片刻之后，这些人再被叫进来的时候，炒饭已经被盛放在了两个大餐盒里，分不清到底是谁炒出来的了。 ??“大家自由取餐，吃完之后觉得那边更好吃，就把饭碗放到那边吧！”她制定了简单的比赛规则。 ??一群人早就直吞口水了，听到她下令，如同饿狼一般的扑到了餐盒旁边。 ??第206章 请您收我为徒 ??虽然玲姐对自已的厨艺充满了信心，可是看到有人品尝她的炒饭的时候，依然看起来还是有几分紧张。 ??反观赵磊，却是手脚麻利的收拾着灶台，似乎对比赛的结果毫不在意一般。 ??餐厅里的员工谁都没有坐下，全都围在操作台的周围，拿着餐具分别品尝着两份炒饭。 ??一口炒饭入口，厨房里瞬间就安静了下来。 ??无论吃的是哪一份，吃饭的人脸上都带着几分沉醉，细细的咀嚼着。 ??“太，太好吃了！我吃的肯定是玲姐做的，只有她能把炒饭做出这种味道！” ??很快，好几声惊叹声同时响起，而说出的话却是一模一样。 ??屋里的气氛瞬间变的古怪了起来。 ??因为说这些话的人，吃的并不是同一份炒饭。 ??这些人有些迟疑的看了玲姐一眼，看到她脸色微变，赶紧闭上嘴巴没再说话了。 ??大家都不傻，谁都明白，这样的情况，虽然不能说明赵磊的厨艺超过了她，可至少也已经达到持平的地步了。 ??不用任何人去指挥，这些人很快就开始品尝还没吃过的那一份炒饭。 ??随着他们脚步的移动，玲姐就发现其中一盒炒饭，在顷刻之间就已经被抢的干干净净了…… ??“每一种食材的味道，居然都做到了泾渭分明。可是稍微嚼一下，却又完美融合在了一起，这也太厉害了吧！” ??“你们发现没有，每一粒米饭的色泽和味道，都一模一样，完全没有任何的差别？” ??“天啊，这恐怕是我这辈子吃过的，最好吃的一顿饭了！呜呜，可惜这样的机会只有一次，这让我以后还怎么吃饭啊？” ??没有谁是狼吞虎咽的，他们看着碗里的炒饭，吃的都格外的珍惜。 ??一个个细嚼慢咽，显得无比的斯文秀气。 ??谁都知道每吃一口，碗里就会少一口，以后恐怕永远都没有机会吃到这样的美食了。 ??可每人终究只有一小碗而已，总是要吃完的。 ??很快，所有人就又到了另外一盒炒饭的旁边。 ??依然是一抢而空，依然是有着赞美的声音。 ??可玲姐分明看到，有好几个人都微微皱了一下眉头。 ??“看来这一份才是那个家伙做的，虽然也算不错，可比玲姐还是差了点！”